Café Belge

Het leegstaande en beschermde pand op de Grote Markt werd gerestaureerd en verbouwd tot een café-restaurant in opdracht van Alken Maes brouwerijen. De gevels, binnenruimtes en het dak werden gerestaureerd met respect voor hun historisch karakter en in overleg met de betrokken overheidsdiensten.

Door het nieuwe volume met sanitair en berging op een voldoende afstand van het historische pand te plaatsen en beide volumes te verbinden met een glazen dak ontstaat een patio, refererend aan de vroegere koer. Daglicht treedt op die manier toe tot diep in de brasserie. De historisch zeer waardevolle achtergevel van het voorhuis wordt over de volledige hoogte vrijgemaakt. Tegenover deze oude gevel wordt een nieuw zeer strak volume geplaatst in glas, staal en hout.

Het interieur is verbouwd met maximaal behoud van de originele elementen. Nieuwe toevoegingen laten toe om de geschiedenis van het pand te lezen.

Foto's: Tine De Wilde